

senang je..
bole guna ikan apa2 cth ikan kembung, selar, tamban, ikan masin, ikan siakap pun bole..
cili merah dan hijau 2-3 bj - hiris (kalau nak pedas pakai le cili api)
bawang besar 1 bj -mayang
sikit garam dan gula
gaul ikan dgn garam, kunyit dan lada hitam (ikut suka). goreng ikan sampai garing seperti biasa.
tepikan. tinggalkan sikit minyak goreng ikan dlm kuali. tumiskan cili dan bawang. tak payah layu sgt. perisakan sikit garam dan gula. tuang atas ikan goreng tadi.
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment