kuah daging..
roti bawang putih..resepi yg paling simple
daging cincang 1 pkt ( yg Ramly punye tu)
satu biji bawang besar kuning
3 biji bawang putih
1 sudu lada hitam
2 sudu rempah kari
1 sudu rempah kurma
1 tin kacang panggang
sedikit hirisan daun bawang
tumis bawang besar, putih sampai naik bau. masukkan rempah kari dan kurma, lada hitam, daging cincang. kacau rata hingga masak. masukkan kacang panggang dan daun bawang. last perasakan dengan garam dan gula..sekiranya cair tambah sedikit air tepung gandum.
masak sampai pekat dan bole cicah ngan roti..
untuk tambahan - telor goreng separuh masak, limau kasturi dan hirisan cili..
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment