roti kacang pool..

kuah daging..
roti bawang putih..

resepi yg paling simple

daging cincang 1 pkt ( yg Ramly punye tu)
satu biji bawang besar kuning
3 biji bawang putih
1 sudu lada hitam
2 sudu rempah kari
1 sudu rempah kurma
1 tin kacang panggang
sedikit hirisan daun bawang

tumis bawang besar, putih sampai naik bau. masukkan rempah kari dan kurma, lada hitam, daging cincang. kacau rata hingga masak. masukkan kacang panggang dan daun bawang. last perasakan dengan garam dan gula..sekiranya cair tambah sedikit air tepung gandum.
masak sampai pekat dan bole cicah ngan roti..
untuk tambahan - telor goreng separuh masak, limau kasturi dan hirisan cili..

selamat mencuba..

cara buat tepung goreng yg rangup

tepung goreng rangup

2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
3 sudu tepung jagung (kalau ada)
1 sudu air kapur
garam dan sedikit black pepper( kalau goreng cempedak takyah letak)

bancuh sume tapi jgn cair atau pekat sgt..sedang2 je..cubala...

sekiranye kuih gorengan tu tak abis dan nak dimakan esoknye, kalau malas nak goreng masuk dlm oven dan bakar sekejap pun dia akan rangup semula..

sebahagian dari menu sahur dan berbuka..

sambal udang..
cempedak goreng..
ayam ros..