Followers

Saturday, March 26, 2011

resepi udang masak taucu

ada permintaan untuk resepi udang aritu..

cuba la ye..

1kg udang, bersihkan dan gaul garam, kunyit dan goreng garing..
1 biji bawang besar dimayang (yg besar tau)
3 biji bawang putih ketuk
1/2 inci halia ketuk
cili api secukupnye..nak pedas letak le banyak2..
taucu secukupnye
sedikit air asam jawa
gula

tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili api sampai terbersin2..hahaha..
dah tu masuk taucu dan air asam. takyah letak garam sbb taucu dah masin cuma letak gula je secukupnya..

last masuk udang garing tadi kacau rata dan leh la makan ngan nasi panas2..

try le..

kalo tak tahan pedas jgn letak cili api..pakai le cili biasa..

related post

Labels