Followers

Sunday, July 22, 2012

Chezy Brownies





 Chezy Brownies
Bahan2

125g butter
200g dark chocolate -guna cooking chocolate biasa
3 telor
1 ¾ cawan gula caster -kurangkan hanya 1 1/2 cawan
1 sudu teh vanilla
1 ½ cawan tepung gandum (ayak)
1/3 cawan sebuk koko (ayak)
2 cawan kekacang ikut suka - akak letak 1/2 cwn sliced almond+1/2 cwn chopped walnut

cara2

1. Panaskan oven 180 darjah celcius. sapu loyang dgn butter dan alas dengan kertas minyak.
2. Double-boil butter, serbuk koko dan dark coklat hingga cair.angkat dari api.  Add gula caster , kacau rata. .
3. telur di pukul sedikit dan masukkan dlm adunan tadi. kacau dan masukkan  vanilla essence. Mix lagi.
4. masukkan tepung dan kacau hingga sebati.. 

cream cheese

1. 50gm cream cheese
20gm gula caster (nak manis tambah lagi), 1/2 bj telor dan vanilla. putar semua hingga gebu.

tuang adunan kedlm loyang yg dah dialas dgn kertas minyak. kemudian tompokkan cream cheese dan buat corak marble. 

 Bakar lebih kurang 30 minutes. potong semasa panas2..

selamat mencuba..


related post

Labels