rindunye ngan dapur ckretresepi..pasal sibuk ngan event sana sini sampai tak berasap dapur ckretresepi (tapi dapur umah berasap tau)..ni ada sajian yg paling mudah utk ibu2 yg paling sibuk dan yg penting paling sedap dimakan dengan nasi panas2..
"gorengan" ikan susu (ikan lain pun bole)senang je..
bole guna ikan apa2 cth ikan kembung, selar, tamban, ikan masin, ikan siakap pun bole..
cili merah dan hijau 2-3 bj - hiris (kalau nak pedas pakai le cili api)
bawang besar 1 bj -mayang
sikit garam dan gula
gaul ikan dgn garam, kunyit dan lada hitam (ikut suka). goreng ikan sampai garing seperti biasa.
tepikan. tinggalkan sikit minyak goreng ikan dlm kuali. tumiskan cili dan bawang. tak payah layu sgt. perisakan sikit garam dan gula. tuang atas ikan goreng tadi.
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment