KELAS KEK COKLAT PREMIUM KEMBALI..!!

JOM KITA START MEMBAKING SEMULA..!!

 4 JENIS KEK COKLAT PREMIUM

 DAIM CROQANT

Daim Croqant Cake

Menghasilkan kek coklat dengan Hazelnut Roulade, krim patiserie, almond

croqant & ganache

 HAZELNUT PRALINE

Hazelnut Praline Torte

Menghasilkan kek coklat dari Praline Mousse yang halus & karamel

kacang badam yang ranggup

 OPERA KLASIK

	Classic French Opera Cake
Menghasilkan kek coklat klasik yang                                                   menjadi kebanggaan orang
Perancis sejak kurun ke-17 lagi

VOLCANO NAK MELETOPSSSS..

Chocolate Volcano Cake

Menghasilkan kek coklat tanpa tepung & krim mousse coklat yang penuh

dengan rasa coklat sejati

KELAS PADA 14hb SABTU & 15hb AHAD SEPT 2013 (bole pilih nak ari sabtu atau ahad)

status kelas >> HAMPIR PENUH

UNTUK DAFTAR :

SMS NAMA DAN TARIKH PILIHAN KE 019 7550154

YURAN RM280 JERRR..

DAFTAR SEGERA YE..RAYUAN TERAKHIR MUNGKIN TAK DITERIMA SBB NI KELAS CHEF AMER YG TER"HOT" ABAD NIE..

SEKITAR BENGKEL INSPIRASI KEK KOMERSIAL 1 & 3 YG LALU..

Telah berlalu bengkel Inspirasi Kek Komersial 1 & 3 pada sabtu dan ahad lepas. Sambutan sangat menggalakkan. Terima kasih pada semua yg terlibat. Terima kasih pada peserta yg ringan tangan membawa makanan. Ada yg bawa durian, ada yg bawa kuih dan ada juga yg bawa produk utk dihadiahkan pada Chef Amer..tima kasih banyak.

Terima kasih juga pada Azlita Aziz yg sudi hadir dan sempat membuat surprise utk chef..buat kek yg sangat sedap untuk meraikan besday chef yg ke 37..?? ye ke..??

Tima kasih juga pada Moms Bake House atas kerjasama yg superb..juga terima kasih yg tak terhingga pada semua peserta, yg dekat dan ada yg dtg dari jauh..KL, Melaka, Shah Alam, Singapura..terima kasih atas sokongan kalian pada kelas2 anjuran Oliez Academy..

jom kita lihat aksi2 semasa kelas..

 surprise pada hari sabtu..

 peserta pada hari sabtu..

 kek komersial 1..

 hari ahad..

 surprise pada hari ahad..

 besday kek utk Chef Amer by Azlita Aziz..

 budak comel 2 org ni paling lama dia makan..hihihi

 Kek komersial 3..

peserta hari ahad..

thanks to all..anda semua sentiasa ada di ingatan kita..

KEK KOMERSIAL KEMBALI LAGIKKKK..

Kelas Kek Komersial kembali lagi. kali ni Chef Amer turun JB untuk berkongsi lagi ilmu kek yg tentunya mabeless dan melelehkan air liur..

Kelas Kek Komersial 1 pada 8hb Jun 2013 (sabtu) di bawakan khas sekali lagi di Oliez Academy atas permintaan ramai..

Kek lazat yg akan di ajar ialah :-

1) Chilled Oreo Cheesecake 

2) German Black Forest Cake                                                                                                               3) Boston Cheesecake 

4) Chocolate Perfection Torte

 sekiranya ingin melihat banyak lagi gambar kelas Kek Komersial 1 yg lepas sila ke rumah Azlita Masam Manis..

Kelas Kek Komersial 3 pada 9hb Jun 2013 (Ahad) pulak adalah kali pertama di anjurkan di Oliez Academy dgn kerjasama dari Moms Bake House, Tmn Pulai Perdana, Skudai, JB. pastinya kek2 yg akan diajar pun baru bagi kami. rasa tak sabar pulak nak belajar kek seperti :-

 Choco Palace Cake

 Hazelnut Tropicana Cake

 Manggo Madness Cheese Tart

Strawberry Yogurt Cake

sangat beruntung pada yg dapat mengikuti kelas Chef Amer sbb chef sentiasa bermurah hati berkongsi pelbagai tips dan resepi extra..tak caye tanye kat peserta yg lepas..

Pendaftaran telah dibuka. Kali ini pihak kami terpaksa mengambil langkah2 keselesaan kerana kami sangat mengutamakan keceriaan peserta2 kami. 

Hanya 25 orang peserta SAHAJA untuk satu sessi. maaf, TIADA WALK IN ye. Sila sms nama ke 019 7550154 untuk mendaftar dengan segera kerana kami telah pun buka pendaftaran terdahulu pada peserta kelas yg lepas. Kemudian anda akan mendapat sms butiran kelas dan cara pembayaran.

HANYA 25 ORANG PESERTA SAHAJA YA..!!

CEPATTTT..!!

SMS NAMA KE 019 7550154

ATAU BOLE TERUS 

DATANG KE MOMS BAKE HOUSE,

no 39, Jln Pulai Perdana 11, Tmn Sri Pulai Perdana, Skudai, JB

07 5213044

ATAU PUAN MOZA

012 7408138

Jumpa anda di Kelas TerrrrHappy di Malaysia..!!

SEKITAR KELAS INSPIRASI BISKUT KOMERSIAL SABTU DAN AHAD..

KELAS INSPIRASI BISKUT KOMERSIAL yg betul2 beri inspirasi pada semua peserta yg hadir. Tiada kata2 untuk mengambarkan betapa Chef Amer benar2 telah memberi inspirasi pada para peserta..

Mari kita tengok gelagat peserta pada sabtu dan ahad lepas..enjoyyyyy..

 alamak..!! akakk lupa cover perut..!!

 makan time..

 woiii..watpe tu..!!

 abis Chef kena kerumun..!!

 tekun mendengar tips sihat..

 jom gentel..!!

 sukanya dia ^__^

 geng otai kampung pisang..hihihi jgn marah kak cayang..

 ni gambar group ari ahad. maaf, gambar group ari sabtu ada kat kamera moms bake..yeyyy kami dah pandai buat kukis..!!

 muffin oren dan pisang pemberian k.nor dari kluang..

 kuih muih

Bfast ari ahad..minum petang ahad tu ada kuih nagasari enak dan brownies tersedap pemberian Ita masam manis tapi tak sempat snap dah licinnn..tq ita, moms bake house, semua yg membantu dibelakang tabir dan tq pada semua peserta. kita sangat gembira dapat jumpa dan berkenalan dengan anda semua..

BENGKEL INSPIRASI BISKUT KOMERSIAL BERSAMA CHEF AMER..

MASIH ADA KEKOSONGAN LAGI. DAFTAR SEGERA..!! 

Modul yg akan di ajar dlm bengkel Inspirasi Biskut Komersial bersama Chef Amer diJohor Bahru..

belajar secara praktikal 6 jenis biskut paling laris di pasaran..

A) Penghasilan Biskut Jenis Jatuhan

1. Choco Oaties Cookies
Menunjukkan teknik pembuatan biskut jenis jatuhan dari campuran oat &
coklat yang berkhasiat.

2. Mocha Chips Cookies
Menunjukkan teknik pembuatan biskut coklat berkopi yang terkenal &
menjadi kegemaran ramai.

B) Penghasilan Biskut Jenis Terap

3. Hazelnut Criespies Cookies
Menunjukkan teknik pembuatan biskut campuran kacang hazel, bijirin &
coklat yang ranggup.

4. Cashew Crunchies Cookies
Menunjukkan teknik pembuatan biskut kacang gajus yang sungguh enak
ditambah lagi dengan salutan coklat

C) Penghasilan Biskut Jenis Paip

5. Nestum Crackers
Menunjukkan pembuatan biskut ranggup campuran coklat & bijirin
yang menjadi biskut terlaris sepanjang tahun.

D) Penghasilan Biskut Jenis Bentuk

6. Vanilla Kifferin
Menunjukkan teknik pembuatan biskut dari Swisszerland dari campuran
kekacang dan vanilla yang sungguh lembut.

dan Xtra resepi tart nanas cair di mulutttt..

tempat terhad..daftar segera. hubungi 019 7550154 Pn Siti.